当店こだわりの黒糖蜜と、だしを使った辛子明太子。 黒糖蜜は沖縄県波照間島産黒砂糖を使った『自社独自製法の黒糖蜜』を使用。 日本酒は福岡県筑後地方で1番古い酒蔵・若竹屋酒造場、日本酒の「泰山」(たいざん)を使用。 明太子に何度も何度もだしをかぶせて「旨味」を引き出し、まろやかでキレのある辛味とコクのある美味しさに仕上げました。 久留米黒棒本舗に併設するパン工房（黒棒茶寮Gesund）で大人気の「明太フランス」。その美味しさの秘密は、ふんだんに使われた特製「黒糖かぶせだし 辛子明太子」にありました。 「この明太子、本当に美味しい！」「商品化してほしい！」というお客様からの熱いご要望もあり、ついに「黒糖かぶせだし 辛子明太子」を商品化いたしました。 内容量： 【小】140g　切子　(3本相当) 【大】290g　切子　(6本相当) 賞味期限： 冷凍で1ヶ月（解凍後冷蔵で14日） 　 ※冷凍便でのお届けです。確実なお受け取りをお願い致します。 ※お菓子と一緒のご注文の場合、別々での発送となります。